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烘焙原料 热卖蛋挞皮带锡底 蛋挞原料 葡式蛋挞皮10个/包

  • 配料表:
  • 储藏方法:-18°以下冷冻储存
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:250g
  • 包装方式:包装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省

因为代理,所以更专业、更优惠、更全面!!本公司在甘肃省区域内代理以下品牌:

品名:葡式蛋挞皮

规格:10个/袋 分装

保质期:365天(-18℃冷冻)

建议提示,烤的时候用150度慢慢的烤,烤大约30分钟左右看看表面是否都充分的起层,如果起了这会可以把温度调高再高火烘烤一会,叫蛋挞水表面颜色更加金黄诱人

制作方法:

注意:塔皮需先解冻后再静置15分钟后再放入烤箱烘烤。烤箱预热230度,中层,上下火,约20分钟左右即可.

塔水做法仅供参考(此方作10个左右蛋塔):

蛋挞水配泛淡奶油100克,牛奶90克,吉士粉15克(不喜欢可不放),细砂糖30克,蛋黄3个,炼乳10克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓。)

将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;

然后筛入蛋黄,搅拌均匀。把吉士粉过筛加入,拌匀。倒入塔皮中。每个塔皮倒7成满,切勿倒满

建议提示,烤的时候用150度慢慢的烤,烤大约30分钟左右看看表面是否都充分的起层,如果起了这会可以把温度调高再高火烘烤一会,叫蛋挞水表面颜色更加金黄诱人 

制作方法:

注意:塔皮需先解冻后再静置15分钟后再放入烤箱烘烤。烤箱预热230度,中层,上下火,约20分钟左右即可.

塔水做法仅供参考(此方作10个左右蛋塔):

蛋挞水配泛淡奶油100克,牛奶90克,吉士粉15克(不喜欢可不放),细砂糖30克,蛋黄3个,炼乳10克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓。)

将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;

然后筛入蛋黄,搅拌均匀。把吉士粉过筛加入,拌匀。倒入塔皮中。每个塔皮倒7成满,切勿倒满

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